Da ich ein großer Burger-Fan und auch das kroatische Essen sehr mag, dachte ich mir, ich probier mal was neues, genau aus Hamburger und Cevapcici -> Cevapici-Burger 🙂 Natürlich mit selbstgemachten Weizen Buns. Hier dazu das Rezept, ich habe den Teig im Thermomix gemacht, er lässt sich aber auch selber von Hand machen/kneten. Rezept für […]
In diesem Jahr waren wir mit unserem Team „Speel the firit“ bei der Deutschen Grillmeisterschaft in Fulda am Start. Die einzelnen Gänge waren in diesem Jahr: Stör Spareribs Bürgermeisterstück Desert: Kaiserschmarren Und folgende Gourmetvariationen kreierten wir daraus: Unsere harte Arbeit und super Vorbereitung wurde in diesem Jahr gleich zweimal Belohnt: 1 x 2. Platz „Stör […]
